Термин, Типы - Ром

 
 
 

Граппа - Виды, Что Значит
Абсент: Чем Является
Мескаль - Роль, Термин
Дижестив - Термин, Задача
Водки - Особенности, Что Такое
Напиток: Виды, Что Значит
Чем Является, Особенности - Бальзамы
Значение, Термин Ликеры
Суть: Ликеры
Что Значит, Роль Напиток
Кальвадос, Термин, Основы
Виски - Смысл, Термин
Что Означает, Смысл: Напиток
Цель, Что Такое: Джин
Значение - Абсент
Термин, Типы Напиток
Термин, Цель Напиток
Термин, Задача: Алкогольные Напитки
Термин, Суть Спирт
Типы - Граппа
Типы, Что Значит - Напиток

Термин, Типы - Ром

За пределами зависимости от главного типа напиток может быть ярким и тёмным. Как и практически все другие крепкие напитки, ром сразу после ректификации бесцветен, а многообразные цвета приобретает только во время цитаты. Светлый напиток остаётся бесцветным после выдержки, потому что для нее применяют танки из стали, а они, как известно, цвета не выдают. Такой ром слабей тёмного, он совмещается со многими соками из фруктов, ликерами и лимонадами, поэтому обязателен в коктейлях. Всё же его изощренные и иногда слабые ароматы быстро улетучиваются, поэтому его не советуют использовать как основу для теплых напитков — пуншей или грогов. Темный ром переносят в дубовых бочках. В них напиток получает тон — нюансы яичного либо медового. Ром также смогут подштукатуривать карамельным колером.

Белый ром, обычно, легкий и с тончайшим запахом, поэтому его выбирают использовать для приготовления коктейлей. Безоблачный ром крайне независимый напиток, который можно употреблять в чистом виде со льдом, но, тем не менее, он нередко применяется в качестве ключевого ингредиента во множестве коктейлей с ромом. Грустный напиток - традиционный, горьковатый с чётко выраженным фруктовым ароматом, иногда полученный из купажа сортов двойной и устойчивой ректификации. Иногда выделяют ещё и цвета янтаря напиток. В соответствии с концентрацией вкусоароматических компонентов, зависящей от технологии брожения, перегонки и выписки, ром разделяется на три основополагающих типа: лёгкий, средний, тяжёлый. Чёткость вкуса и аромата продвигается от легкого к тяжёлому.